Alcaloïdes végétaux : production, extraction et potentiel... Découvrir
Chez les plantes, les alcaloïdes sont impliqués dans des fonctions telles que la dispersion des graines et l'attraction des pollinisateurs. De plus, ils peuvent protéger les plantes contre les agents pathogènes et empêcher le broutage par des herbivores non spécialisés, expliquant ainsi le but de la défense (Griffiths et al.